Falanghina del Sannio Taburno DOC 2014 - Fontanavecchia

8,80 € 12,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Falanghina del Sannio DOC
Vitigni: falanghina 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 Bicchieri
Veronelli 88
Robert Parker 87
Bibenda 4 Grappoli
Veronelli Star 2
Slow Vino Quotidiano

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice, con tenui riflessi verdolini. Sentori di frutta a polpa gialla, come pesca e ananas, aprono l’ingresso al naso, che in seconda battuta percepisce richiami alla ginestra e all’erba fresca appena tagliata. Piacevolmente fragrante il sorso, ben bilanciato e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, è da provare in abbinamento alle aringhe al pompelmo.

cantina

Con coraggio contadino e incondizionata dedizione, Orazio e Libero Rillo coltivano i propri vigneti, che sono ben esposti e appollaiati su una silenziosa collina del beneventano. Siamo per la ... vai alla scheda della cantina

Falanghina del Sannio Taburno DOC 2014 - Fontanavecchia: Perché ci piace

È con la Falanghina del Sannio proveniente dalla sottozona del Taburno, che la cantina Fontanavecchia, nelle ultime annate, ha ottenuto dalla critica del settore alcuni dei riconoscimenti più significativi. Fermenta a temperatura controllata e riposa in acciaio per quattro mesi, così da preservare tutti i suoi tratti più tipici, varietali e territoriali. Si colloca sul podio della sua denominazione.