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Girolamo Russo

Etna Rosso DOC “'a Rina” 2017 - Girolamo Russo

22,40 €

  • Spedizione entro 5 giorni (fino a 8 prodotti)

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Etna DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 94%, nerello cappuccio 6%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2028

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Pollame, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Slow Vino Slow

Note di degustazione

Rosso rubino elegante al calice. Gradevolmente complesso il bouquet olfattivo, composto da ricordi fruttati di amarene, prugne e ciliegie, cui si aggiungono sfumature balsamiche e richiami al tabacco e al cuoio. Il sorso è pieno e morbido nella trama tannica, giustamente fresco e leggermente minerale. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con le preparazioni a base di pollame nobile, è da abbinare ai pici al ragù d’oca.

cantina

Incorniciata da noccioleti e uliveti, distesa sul versante settentrionale dell’Etna, l’azienda vitivinicola Girolamo Russo conta un totale di circa quindici ettari vitati, suddivisi in tre... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC “'a Rina” 2017 - Girolamo Russo: Perché ci piace

Se si parla di Etna è impossibile non citare la cantina “Girolamo Russo”, che ormai rappresenta un punto di riferimento imprescindibile del mondo enologico siciliano e non solo. Prodotto con uve coltivate secondo le norme dall’agricoltura biologica, questo Etna Rosso DOC “'a Rina” matura per un anno in barrique e tonneau di rovere. Riunisce piacevolmente le note fruttate ai tratti tipici e minerali del terroir, e viene anche impreziosito da delicati ricordi terziari rilasciati dall’invecchiamento in legno. È un Etna Rosso veramente da manuale, e per di più non è necessario prosciugarsi il portafogli per poterlo assaggiare.

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