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Cottanera

Etna Rosso DOC 2015 - Cottanera

28,03 € 29,50 €

  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Etna Rosso DOC

  • Vitigni: nerello mascalese 90%, nerello cappuccio 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle note di rosa, di ribes e di mora. Un rimando a sentori di spezie apre ad un assaggio lungo, morbido, ben equilibrato da una certa freschezza e da una trama tannica ben integrata. Ottimo in chiusura, su note di frutta rossa.

Abbinamenti

A tutto pasto, l’Etna Rosso di Cottanera ben si abbina a ricchi piatti di carne arrosto. Arista di maiale.

cantina

Da includere tra quelle che oggi sono le più importanti, anche per estensione, aziende del territorio etneo, quella di Cottanera è una realtà vitivinicola che nasce come noccioleto all’inizio... vai alla scheda della cantina

Etna Rosso DOC 2015 - Cottanera: Perché ci piace

Il nerello mascalese negli ultimi anni ha dimostrato di saper competere con alcune delle più grandi varietà italiane nel portare a vini rossi di rara eleganza. A Castiglione di Sicilia Cottanera produce un Etna Rosso di grandissima piacevolezza, figlio di una maturazione di circa un anno in botti grandi e in barrique. L'Etna Rosso DOC di Cottanera è un rosso di grande leggibilità varietale e territoriale, lungo, profondo e disteso come solo i migliori Etna sanno essere.

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