Dolcetto d'Alba DOC "Falletto" 2012 - Bruno Giacosa - Azienda Agricola Falletto

16,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni: dolcetto 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2018
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino intenso. Al naso si esprime su note fruttate di ciliegia matura e floreali. Al palato, si sviluppa con buon equilibrio e armonia. Tannini vispi, buona componente acida e minerale e bella struttura. Finale elegante con una chiusura leggermente mandorlato.

Abbinamenti

Questo splendido Dolcetto si accompagna bene a primi di terra, come dei tajarin ai funghi porcini, e secondi di carne rossa o anche bianca.

cantina

L'Azienda Agricola Falletto nasce dal genio di Bruno Giacosa che, dopo aver iniziato ad aiutare il nonno in cantina, acquista nel 1982 il vigneto "Falletto" a Serralunga d'Alba. La gloriosa storia ... vai alla scheda della cantina

Dolcetto d'Alba DOC "Falletto" 2012 - Bruno Giacosa - Azienda Agricola Falletto: Perché ci piace

Il Dolcetto d'Alba proviene da vigneti di proprietà che Bruno Giacosa vinifica nelle proprie cantine di Neive. La vigna, "Falletto", è ubicata nel comune di Serralunga d'Alba ed è una delle vigne di eccellenza massima della zona del Barolo. Un grande Dolcetto da un maestro assoluto dei vini delle Langhe.