DOC Merlot Friuli Grave 2011 - Villa Job

9,50 € 13,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: DOC Merlot Friuli Grave
Vitigni: merlot
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2013/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la tipicità del vitigno, in particolare quando coltivato in Friuli- Venezia Giulia. Note di mora, prugna, ciliegia e marasca si affiancano a toni leggermente vegetali. In bocca è secco, deciso, caratterizzato da un'acidità di grande finezza e da un'ottima freschezza. Chiude con un finale di ottima pulizia.

Abbinamenti

Fresco e succoso, il Merlot di Villa Job è vino rosso che ben si abbina a primi piatti a base di carne. Paste ripiene o condite con un ragù di maiale.

cantina

Esistono vini così legati alla persona che li produce che è impossibile descriverli senza parlare anche della seconda. È questo il caso di Villa Job, piccola cantina friulana condotta con rara ... vai alla scheda della cantina

DOC Merlot Friuli Grave 2011 - Villa Job: Perché ci piace

Originario della Francia e più specificatamente della zona di Bordeaux, il merlot ha trovato nel Friuli-Venezia Giulia una delle sue terre d'elezione. I vini che ne risultano sono infatti sempre freschi, eleganti, distesi. Vini capaci di adattarsi a tutte le occasioni e di accompagnare le preparazioni gastronomiche più diverse. Anche per questo il merlot è da considerarsi a pieno titolo tra i grandi vitigni regionali, al pari di quelli denominati come autoctoni.