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Marco Sambin

Trevenezie Garganega IGT "Sarah" 2018 - Marco Sambin

12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Trevenezie IGT

  • Vitigni: garganega 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 89/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino, con sfumature verdognole. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti gialli, pompelmo e lime, note balsamiche e un cenno fumè. Al palato si rivela di buon corpo, succoso ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni bianche, è da provare con i bigoli con sugo di gallina padovana.

cantina

La passione di Marco Sambin per la terra ricca di storia dei Colli Euganei e per il bello e il buono dei suoi frutti, la dedizione per il lavoro a contatto con la natura e la volontà di produrre un... vai alla scheda della cantina

Trevenezie Garganega IGT "Sarah" 2018 - Marco Sambin: Perché ci piace

Il Trevenezie IGT "Sarah" è il nuovo vino bianco di Marco Sambin, ottenuto da uve garganega e affinato in legno per 7 mesi. La cantina Sambin, infatti, continua la sua attività di ricerca nel vinificare la garganega, proponendola in quattro diverse tipologie: quella ferma “Sarah”, la rifermentata in bottiglia “Martha”, la lunga macerazione “Psiche” e, infine, la versione passita “Helena”. In questo caso si tratta di un bianco piacevolmente ricco e complesso, da cui è facile lasciarsi conquistare.

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