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No.1 Family Estate

Marlborough Methode Traditionelle Brut Blanc de Blancs "Cuvée No.1" - No.1 Family Estate

46,04 € 51,70 €

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  • Denominazione: Marlborough

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2017

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 87/100

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino intenso, il perlage è molto persistente e fine. Il naso è pieno e intenso, con note molto omogenee di frutti bianchi e lieviti. In bocca si percepisce la stessa armonia dell’olfatto, frutta e sentori di lievito si completano senza mai prevalere l’uno sull’altro, supportati da una vena minerale che rinfresca la beve.

Abbinamenti

Perfetto sia come aperitivo che durante il pasto, il Cuvee N°1 è ideale per accomapagnare piatti di pesce saporiti. Spaghetti tonno e pesce spada.

cantina

Il N º 1 Family Estate, fondato 1997, è una maison vocata alla spumantizzazione, e in particolare al metodo classico con base Pinot Noir. Proveniente da una famiglia già nota nella zona dello... vai alla scheda della cantina

Marlborough Methode Traditionelle Brut Blanc de Blancs "Cuvée No.1" - No.1 Family Estate: Perché ci piace

Il primo vino prodotto dall’azienda nel 1999, un blanc de blanc con 100% chardonnay, che affina per 2 anni in bottiglia. La chiave di questo spumante è la grande armonia che lo caratterizza, la sosta sui lieviti ha completato il bouquet senza stravolgerlo, restituendo un gusto e un profumo eleganti e decisi. Assolutamente da provare.

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