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Gustav Lorentz

Crémant d’Alsace Brut Rosé S.A. - Domaine Lorentz

16,60 € 24,00 €

Esaurito

  • Denominazione: Crémant d'Alsace AOC

  • Vitigni: pinot nero

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2015

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Rosa pallido, dalla spuma decisa. Al naso esprime un bellissimo profilo olfattivo giocato su note di piccoli frutti rossi impreziositi da note di lievito e da una dirompente mineralità. In bocca è teso, vivo, appagante, perfettamente equilibrato e proiettato verso un finale di grande pulizia.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Brut Rosé di Domaine Lorentz è spumante ideale per accompagnare complesse preparazioni a base di pesce. Anche con un risotto ai frutti di mare.

cantina

Sinonimo stesso di eleganza e di finezza, l'Alsazia è una delle più importanti e rinomate zone produttive della Francia. In quest'area che si trova proprio al confine con la Germania nascono... vai alla scheda della cantina

Crémant d’Alsace Brut Rosé S.A. - Domaine Lorentz: Perché ci piace

Con la tipologia conosciuta come "Crémant" si indicano tutti quegli spumanti metodo classico prodotti al di fuori della zona dello Champagne. In Alsazia la spumantizzazione ha radici lontane e non è inusuale imbattersi in prodotti di assoluto pregio, capaci di far dimenticare le più famose bollicine d'Oltralpe. È il caso del Brut Rosé di Domaine Lorentz, un blanc de noir di travolgente personalità, la cui spiccata mineralità lo eleva e lo proietta verso una dimensione di grande finezza.

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