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Marc Kreydenweiss

Crémant d’Alsace Brut Nature AOC - Marc Kreydenweiss

22,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Crémant d’Alsace AOC

  • Vitigni: pinot bianco 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Risotti

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi verdolini, percorso da fini bollicine. Al naso i profumi fruttato di pera e pesca si fondono alle note di fiori bianchi e gialli, su uno sfondo di frutta secca. Corposo ma soprattutto fresco, sapido e cremoso in assaggio, nel segno dell’eleganza.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, saprà esaltare gli antipasti di mare e i risotti cremosi.

cantina

Marc Kreydenweiss è una cantina a conduzione familiare di Andlau, in Alsazia, posizionata tra le città di Strasburgo e Colmar. Marc è riuscito nel corso degli anni a trasmettere la passione per il... vai alla scheda della cantina

Crémant d’Alsace Brut Nature AOC - Marc Kreydenweiss: Perché ci piace

Nasce da uve pinot bianco in purezza questo elegante Crémant d’Alsace Brut Nature AOC firmato Marc Kreydenweiss. I grappoli sono raccolti a mano nei vigneti di proprietà che affondano le radici nei suoli ricchi di minerali, dove i principi della biodinamica trovano una rigorosa applicazione. Il vino base fermenta grazie ai lieviti indigeni e la seconda fermentazione in bottiglia prevede una sosta sui lieviti di almeno 2 anni prima della sboccatura. Uno spumante teso e minerale ma anche generoso in assaggio, perfetto in ogni occasione.

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