Cortona Syrah DOC 2018 Magnum - Stefano Amerighi

75,00 €

Esaurito

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Annata: 2018
Denominazione: Cortona DOC
Vitigni: syrah 100%
Formato: 1.5l
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Tipologia: Rosso
Condizioni: Perfette
Livello: Collo
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Cupo e carico il rosso rubino che si mostra al calice. Profondo e intenso il bouquet olfattivo, ricco di frutta scura matura e a confettura, come ciliegie nere, amarene e more, poi seguite da rimandi di humus, di pepe nero in grani, di tabacco, di liquirizia e di ferro. Il sorso è incalzante e rispondente al naso, potente e integrato nella trama tannica, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le seconde portate a base di carne, è ottimo con l’entrecôte al paté di olive nere.

cantina

"“Ho fatto questo vino da uve maturate nel vigneto della mia azienda biodinamica nelle campagne di Cortona.
L’etica aziendale, la totale assenza di correttivi, la pigiatura alla maniera ... vai alla scheda della cantina

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