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Antinori

Columbia Valley "Col Solare" 2016 - Col Solare, Antinori

79,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2016

  • Denominazione: Columbia Valley AVA

  • Vitigni: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 9%, merlot 4%, syrah 2%

  • Alcol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 94
  • Antonio Galloni 93

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Al naso è piacevolmente ricco; si esprime con sentori di ciliegia, note di vaniglia e cenni di cioccolato fondente. Al palato si rivela di buon corpo e struttura; i tannini sono maturi e la persistenza gusto-olfattiva è molto lunga.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi di carne e alle carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

cantina

Nessun altro gruppo del vino italiano può vantare la storia e il blasone degli Antinori, in Toscana. La Famiglia Antinori si dedica infatti ... vai alla scheda della cantina

Columbia Valley "Col Solare" 2016 - Col Solare, Antinori: Perché ci piace

La Columbia Valley è un territorio dalle grandi potenzialità, tanto da indurre due produttori storici come Chateau Ste. Michelle e Antinori ad un'importante collaborazione; la prima e la più significativa tra un produttore europeo ed una dello stato di Washington. Da tale cooperazione è nato "Col Solare", la cui prima annata di uscita risale al 1995; si tratta di un vino di struttura e carattere, vinificato in modo da poter invecchiare elegantemente per un lungo periodo.

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