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Roncùs

Collio DOC "Vecchie vigne" 2015 -Roncùs

34,50 €

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Collio DOC

  • Vitigni: malvasia istriana 70%, friulano 20%, ribolla gialla 10%

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 7/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti mediorientali

Riconoscimenti annata corrente

  • Slow Vino Slow

Note di degustazione

Alla vista un giallo paglierino di media luminosità. Naso con i classici sentori della malvasia istriana legati a sgargianti note erbacee, agrume e pietra focaia in secondo piano. Palato leggero e molto fresco condito dai profumi riscontrati all'olfatto. Vino armonico e perfetto per un aperitivo informale.

Abbinamenti

Ideale con la cucina cinese, dim sum pollo e cocco oppure sempre dim sum calamari e banana.

cantina

Era il primo dopo guerra quando il "nonno", all'epoca mezzadro, si accorse del valore intrinseco del vino prodotto in questa zona; come esso potesse rispecchiare quel territorio, dove era nato e... vai alla scheda della cantina

Collio DOC "Vecchie vigne" 2015 -Roncùs: Perché ci piace

Vitigni della tradizione e grandi collegamenti alla storicità del territorio. L'azienda Roncùs con il suo Vecchie Vigne mette in risalto lo stile morbido e ricco del Friuli. Malvasia istriana sugli scudi e sapientemente vinificata, leggera ed elegante. Un'etichetta ideale per una situazione informale, in famiglia o tra amici. Un vino fresco e al tempo stesso intenso, come solo i vini provenienti da questa parte dello stivale sanno fare.

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