Colline Novaresi Bianco DOC "Costa di Sera dei Tabacchei" 2012 - F.lli Guidetti

8,90 € 13,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Colline Novaresi Bianco DOC
Vitigni: erbaluce
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Formaggi freschi

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime tutta la tipicità dell'erbaluce grazie ad un profilo olfattivo caratterizzato da leggere note fruttate e floreali. In bocca spicca per freschezza, è assaggio intenso ed appagante, di grande armonia gustativa. Appena morbido, chiude con un leggero ritorno sul frutto per una piacevole persistenza.

Abbinamenti

Fresco e leggermente morbido, l'Erbaluce di F.lli Guidetti è vino da gustare in occasione di un aperitivo, da abbinare a piccoli assagi di formaggi freschi.

cantina

La cantina dei F.lli Guidetti è una piccola realtà a conduzione familiare che nasce negli anni settanta dal desiderio di Luigi Guidetti di produrre insieme ai suoi figli un vino che potesse essere ... vai alla scheda della cantina

Colline Novaresi Bianco DOC "Costa di Sera dei Tabacchei" 2012 - F.lli Guidetti: Perché ci piace

L'Erbaluce è sinonimo stesso di vino bianco del nord Piemonte. Tra il Canavese e le Colline Novaresi è infatti possibile imbattersi in vini di grandissima freschezza ed espressività, ottimi da bersi quando appena imbottigliati ma che i palati più esperti sanno apprezzare anche dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. Vini tesi, caratterizzati da un'ottima spalla acida, perfetti da bere durante queste prime giornate estive.