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Abbazia di Propezzano

Colli Aprutini Pecorino IGT “PEC” 2019 - Abbazia di Propezzano (tappo stelvin)

12,40 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Colli Aprutini IGT

  • Vitigni: pecorino 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Secondi di terra

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo dorato. Il naso si apre su nette note agrumate, che ricordano il pompelmo giallo e rosa, sentori poi arricchiti da richiami alle erbe aromatiche e alla mandorla fresca. Il palato è scorrevole e di medio corpo, fresco e di buona persistenza.

Abbinamenti

Per un bell’aperitivo tra amici, è perfetto da abbinare alle verdure gratinate al forno.

cantina

Menzionata per la prima volta in una bolla papale di Bonifacio IX, sembra che l’Abbazia di Propezzano risalga addirittura all’VIII secolo d.C., e sia stata fondata esattamente il 10 maggio del... vai alla scheda della cantina

Colli Aprutini Pecorino IGT “PEC” 2019 - Abbazia di Propezzano (tappo stelvin): Perché ci piace

Scattante e agile, fresco e scorrevole, il “PEC”, Pecorino dei Colli Aprutini etichettato “Abbazia di Propezzano”, è un bianco dall’indole gentile e fragrante, ricco di agrumi e impreziosito da sottili venature aromatiche e ammandorlate. Per un bell’aperitivo tra amici, quando magari si cerca qualcosa di diverso dalle classiche e solite bollicine, è un bianco, il Pecorino dell’Abbazia di Propezzano, che potrà offrirvi una bella alternativa, informale e giovanile certamente, ma allo stesso tempo di alto livello qualitativo. È un Pecorino da non sottovalutare!

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