Domaine d'Eugénie

Clos Vougeot Grand Cru 2014 - Domaine d'Eugénie

500,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: AOC Clos Vougeot Grand Cru
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94
Robert Parker 91

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore rosso rubino, abbastanza trasparente e luminoso. Naso elegante e garbato, piccoli frutti rossi si intrecciano con trame legate alla speziatura dolce. Palato leggero ed agile. Grandi freschezze e sentori di frutti rossi (ribes) sempre in primo piano. Finale pulito e mediamente persistente.

Abbinamenti

Secondi a base di carne, coniglio alla cacciatora.

cantina

Sorge nel cuore della Borgogna settentrionale questa cantina denominata: Domaine d'Eugénie. Sono circa trenta mila le bottiglie prodotte da questa realtà interessante e di grande successo a fronte ... vai alla scheda della cantina

Clos Vougeot Grand Cru 2014 - Domaine d'Eugénie: Perché ci piace

Questo AOC Clos Vougeot Grand Cru dell'azienda Domaine d'Eugénie nasce da uve pinot nero in purezza. Gli acini provengono da un vigneto che si estende per circa 1,36 ettari e ha una densità d'impianto di circa sei mila ceppi per ettaro. Il vigneto ha circa 60 anni di età mentre la prima annata per quest'etichetta risale al 2006. Un prodotto educato ed elegante, capace di sorprendere il degustatore per la sua immediatezza e finezza.