La Torre

Chianti DOCG 2015 - La Torre

Sconto 27%

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  • Denominazione: Chianti DOCG

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Abbinamenti: primi di terra , secondi di carne bianca

  • Momento per degustarlo: pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 70/100

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Fresco intenso e armonico il bouquet olfattivo, caratterizzato dai sentori varietali di prugna, marasca e viola mammola. Pieno ed equilibrato in degustazione, contraddistinto da una buona struttura e da una gradevole chiusura.

Abbinamenti

Accompagna la cucina di terra. Da provare con il coniglio fritto.

Cantina

“Castrum etiam turris de classe”: con questi termini, in un documento firmato da Federico Barbarossa, era citato già nel 1163 quello che oggi è Relais La Torre, un tempo castello longobardo... vai alla scheda

Chianti DOCG 2015 - La Torre: Perché ci piace

Arriva dalle colline aretine ed esprime pienamente tutto il carattere giovanile e fruttato che il Chianti di queste zone possiede. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, la fermentazione avviene a temperatura controllata, e l’invecchiamento è eseguito in vasche di acciaio per sette mesi. Questo Chianti DOCG - La Torre è semplice e versatile, ma di qualità: può facilmente diventare il compagno della tavola di tutti i giorni.

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