Jean Chartron

Chavalier Montrachet Clos des Chavaliers Grand Cru Blanc 2013 - Jean Chartron

426,70 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Chavalier-Montrachet AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2030
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 96
Wine Spectator 94

Note di degustazione

Giallo dorato, dai sentori persistenti e delicati di miele e spezie, albicocca disidratata, felce e frutta matura. Al palato è avvolgente e cremoso, con finiture lunghissime e precise, che tendono ad un finale ricco e minerale.

Abbinamenti

Ottimo vino bianco, esalta la sua raffinatezza servito con aragoste e gamberi pescati. Accompagna perfettamente preparazioni a base di pesce in salsa, pollame allevato all'aperto e in salsa di funghi.

cantina

"La fondazione del Domaine Jean Chartron, in Borgogna, risale al 1859, grazie a Jean-Edouard Dupard, che nel 1873 riuscì inoltre, a fare associare il nome di Puligny e Montrachet, diventata tra le ... vai alla scheda della cantina

Chavalier Montrachet Clos des Chavaliers Grand Cru Blanc 2013 - Jean Chartron: Perché ci piace

Questo Chardonnay del Domaine Jean Chartron fa parte della AOC Chavalier-Montrachet ed esprime il terreno argilloso e calcareo del Grand Cru Clos des Chavaliers. Un vino cremoso e morbido che fermenta e matura in legno, a temperatura controllata, secondo i metodi della tradizione locale. Un vino importante, complesso e raffinato. Da provare.