Domaine de Beaurenard

Châteauneuf du Pape Rouge 2009 Magnum - Domaine de Beaurenard

97,90 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Châteauneuf-du-Pape AOC
Vitigni: grenache 70%, syrah 10%, mourvèdre 10%, cinsault 8%, counoise 0,5%, muscardin 0,5%, terret noir 0 ,5%, vaccarese 0,5%
Alcol: 14.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2011/2021
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 92
Robert Parker 90
Jancis Robinson 17
Antonio Galloni 89

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosso rubino con qualche leggero riflesso granata. Al naso si propagano profumi di frutta a bacca nera macerata, che si alternano ad aromi di tabacco, spezie e erbe affumicate. In bocca è di medio corpo, profondo, con un buon tannino. Chiude con un finale leggermente fruttato.

Abbinamenti

E’ un vino con una struttura abbastanza notevole, che va quindi abbinato a piatti che sappiano sorreggere il suo corpo. Perfetto con la selvaggina e con le carni rosse, è assolutamente da provare con dei rognoncini di vitello al lime.

cantina

"Nel XIV secolo, durante i loro soggiorni a Avignone, i papi, e in particolare il papa Giovanni XXII, costruirono un castello papale a Châteauneuf-du-Pape, nella valle de Rodano, impressionati dai ... vai alla scheda della cantina

Châteauneuf du Pape Rouge 2009 Magnum - Domaine de Beaurenard: Perché ci piace

Un grande vino, che racchiude dentro di sé la passione e la dedizione delle sette generazioni che, da secoli, hanno calcato queste terre per dare vita ad un’etichetta mitica: questo e molto altro è lo Châteauneuf du Pape Rouge prodotto dal Domaine de Beaurenard, taglio contraddistinto sì da una struttura austera, ma anche da un sorso subito amichevole. La fermentazione delle uve varia dai 18 ai 31 giorni, e poi il vino affina per 12-15 mesi in diversi contenitori di legno. Una bottiglia che si può bere sia adesso che fra molti anni, e che rivelerà sempre l’incredibile legame fra l’azienda e le fantastiche colline circostanti la città di Avignone.