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Laherte Frères

Champagne Extra Brut Rosé “Rosé de Meunier” - Laherte Frères

49,00 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot meunier 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2027

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crudità di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI 94/100
  • ROBERT PARKER 90/100

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un interessante color rosa salmone, deciso e concentrato. Al naso si avverte un mix di sensazioni fresche, che dal vinoso passano al fruttato, raccontando anche note vegetali e nuances speziate. In bocca è di corpo pieno, rotondo e fresco nel presentare una beva vibrante, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, dove accompagna con stile la cucina di mare, sia con crudità sia con preparazioni alla griglia. Da urlo con dei filetti di branzino al forno.

cantina

"La maison Laherte-Frères è stata fondata nel 1889, da Jean Baptiste Laherte.
A quei tempi la maggior parte delle viti era localizzata a Chavost, un antico villaggio francese di circa 275... vai alla scheda della cantina

Champagne Extra Brut Rosé “Rosé de Meunier” - Laherte Frères: Perché ci piace

Lo Champagne “Rosé de Meunier” è un Extra Brut che sorprende per la precisa identità offerta, sviluppatasi attraverso il racconto del meglio che possono offrire le vecchie viti di pinot meunier coltivate nelle diverse parcelle di proprietà della maison Laherte Frères. La vinificazione e l’affinamento si svolgono in legno, e lo Champagne rimane poi a maturare ulteriormente sui lieviti, direttamente in bottiglia. Un’etichetta a tutto tondo, fortemente gastronomica, in cui freschezza e carattere danno vita a un sorso che non è facile dimenticare. Assolutamente da provare!

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