Fréderic Savart

Champagne Extra Brut "L'Année" 2013 - Savart

85,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 60%, chardonnay 40%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di carne, Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino brillante con un perlage persistente, al naso ha marcati sentori di polpa di frutti rossi ed agrumi, con leggere note speziate e di lievito. In bocca ha un’acidità rinfrescante ed una buona complessità, che denotano un vino dal buon potenziale evolutivo.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, sia con antipasti di terra che di mare e con primi piatti a base di pesce.

brand

Fréderic Savart è un vigneron talentuoso e dalle notevoli capacità tecniche, anche se a prima vista potrebbe essere scambiato per un musicista ribelle o per un poeta d’altri tempi. La sua ... vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut "L'Année" 2013 - Savart: Perché ci piace

Lo Champagne Extra Brut L’Année di Savart nasce da uve pinot noir e chardonnay coltivate nei vigneti di Écueil e Villers-aux-Noeuds, nella famosa zona delle Montagne de Reims, particolarmente vocata per la coltivazione del pinot noir. Le uve selezionate per la produzione di questo Champagne vengono fatte vinificare e maturare sui propri lieviti esclusivamente in legno. Un Extra Brut complesso e rinfrescante. Da provare assolutamente.