Champagne Extra Brut Grand Cru "Blanc de Blancs" 2013 - Juillet Lallement

105,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Si presenta di un bel giallo dorato nel calice, con una fila di bollicine persistenti e fini. Al naso è forte e complesso, suggerisce note di frutta gialla, pesca e melone, poi arancia candita esaltata da note di frutta secca e disidratata. La bocca è fresca e vivace, golosa, rivela note speziate e cremose che conducono ad un delicato finale di agrumi.

Abbinamenti

Questo champagne è ideale abbinato al baccalà nel burro bianco o a un piatto di capesante fritte.

brand

Piccola Maison familiare sorta agli inizi del ventesimo secolo, Juillet-Lallement è nata grazie a tre membri della famiglia Lallement: Paul, Arthur e René. Gli ettari vitati a disposizione di ... vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut Grand Cru "Blanc de Blancs" 2013 - Juillet Lallement: Perché ci piace

Siamo nel territorio di Verzy, La Croix l'aumônier, Les Champs Saint Rémi e les Montants, i suoli sono calcarei e gessosi, il tipico gesso della Montagne de Reims proveniente dall'ultima sedimentazione di cetacei, circa 70 milioni di anni fa. Qui nascono perfette uve di chardonnay che raccolte una volta mature e vinificate in legno ci regalano lo Champagne Extra Brut Grand Cru "Blanc de Blancs" di Juillet Lallement, un millesimato che viene realizzato nelle annate migliori, un prodotto di grande piacevolezza gusto olfattiva e intensi sentori di naso e di bocca, un grande piacere da condividere in occasioni speciali.