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Jacques Selosse

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru "Le Bout du Clos" - Jacques Selosse

229,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Champagne Club 97
  • Robert Parker 96
  • Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista, con perlage fine e persistente. All’esame olfattivo è intenso e magnificamente complesso, caratterizzato da una serie infinita di sentori olfattivi: fiori di campo, menta, spezie, poi ancora miele, anice e buccia d’arancia. Energico in degustazione, minerale, caldo e lunghissimo in persistenza.

Abbinamenti

Favoloso anche a tutto pasto, è da riservare per le occasioni speciali e importanti, abbinandolo a piatti saporiti e profumati. Da provare con i taglierini al tartufo nero e funghi porcini.

brand

Anselme Selosse, produttore di Avize, è un punto di riferimento assoluto per la vitivinicoltura contemporanea della regione francese della Champagne, portavoce di quel gruppo di vigneron che sono ... vai alla scheda del brand

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru "Le Bout du Clos" - Jacques Selosse: Perché ci piace

Potente, profondo, strutturato e puro, poi anche intenso, stratificato ed energico. Questo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru "Le Bout du Clos", di Jacques Selosse, è un’altra perla regalataci dalla cantina di Avize. È ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, utilizzando barrique di rovere francese. Straordinario.

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