Jean Milan

Champagne Brut Rosè - Jean Milan

54,20 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 80%, pinot noir 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 88
Antonio Galloni 86

Note di degustazione

Rosato alla vista, con un bel colore tendente al salmone, offre un perlage fine e persistente, con un bouquet raffinato ed elegante, dai sentori agrumati e floreali, con delicate note di lampone e melograno sullo sfondo. Cremoso, leggero e fresco al sorso, si distende in bocca con una soffice e vellutata carezza.

Abbinamenti

Fresco e brioso al palato, si abbina con primi e secondi piatti di pesce in salsa o al sugo di pomodoro, come triglie in umido e zuppe di pesce, ma anche con primi piatti di terra e tartare di tonno o salmone. Ottimo aperitivo.

brand

In Francia, più precisamente a Oger, comune situato nel dipartimento della Marna, si trova una piccola cantina produttrice di Champagne, da sempre condotta a gestione famigliare: si tratta della ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Rosè - Jean Milan: Perché ci piace

Ottenuto dall’assemblaggio di uve in prevalenza chardonnay, con il 20% di pinot noir, lo Champagne Brut Rosè di Jean Milan colpisce per eleganza e cremosità del sorso.
Piccola Maison a conduzione famigliare che caratterizza la sua produzione con metodi di lavoro artigianali e manuali, offrendo vini di alta qualità, eleganti e profondi, di grande espressività territoriale.
Lo chardonnay è la base su cui poggia la produzione di Jean Milan e si possono scorgere nettamente anche in questo Rosè, le sue peculiarità di cremosità e aromaticità.