Champagne Brut Rosé Grand Cru - Jean Plener Fils

47,50 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot noir 70%, chardonnay 30%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Ha un perlage fine e persistente. Al naso è floreale e fruttato, con sentori di frutta fresca, vaniglia, lieviti e biscotti. Al sorso è equilibrato, ricco di aromi e con una finitura slanciata e rinfrescante.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare saporite preparazioni a base di pesce. Da provare con uovo croccante e salmone, in salsa di cavolfiore.

brand

Nel comune francese di Bouzy, dal XIX secolo a oggi, la domaine Plener ha visto succedersi nella produzione di Champagne ben sette generazioni famigliari. Sulle pendici meridionali della collina di ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Rosé Grand Cru - Jean Plener Fils: Perché ci piace

Ogni scelta dell’azienda Plener è pensata per il raggiungimento della massima qualità nel prodotto finale. Partendo dall’inizio, per esempio, grandissima attenzione e cura viene riposta nella scelta dei cloni delle viti. Quello che poi si arriva ad avere alla fine, è un risultato che non è di certo comune. Lo si può verificare anche assaggiando questo Champagne Brut Rosé Grand Cru che, come se non bastasse, è impreziosito per il 15% da vino rosso di Bouzy della migliore qualità. Ottimo.