Champagne Brut Cuvée Supérieur - Louis Casters (0.375l)

22,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.375l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dai riflessi verdolini, dal fine perlage. Al naso si avvertono inizialmente note di frutta bianca, tiglio, sambuco, burro fresco e brioche, che lasciano poi spazio a sentori gessosi, di frutta tropicale, erbe aromatiche e foglie di tè. Al sorso è fresco, dall'effervescenza cremosa: ritornano le sensazioni fruttate, in contrappunto a una decisa vena minerale. Il finale è lungo e persistente, con freschi ritorni di menta e tè verde.

Abbinamenti

Delizioso per accompagnare l'aperitivo, specialmente se a base di antipasti di pesce, dadini di formaggio fresco e ananas, salmone marinato o crudi di mare.

brand

"La storia del Domaine Louis Casters inizia nel 1857 con la nascita a Damery di Eugène Cadel: cresciuto in una famiglia di viticoltori da generazioni, Eugène in età adulta divenne proprietario dei ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Cuvée Supérieur - Louis Casters (0.375l): Perché ci piace

Ottenuto esclusivamente da uve di pinot meunier, proveniente da vigneti ubicati nella valle della Marna, lo Champagne Brut Cuvèe Supérieur Louis Casters sosta quasi 4 anni sui lieviti prima di essere imbottigliato. Azienda di famiglia da generazioni, anche oggi si impegna a mantenere la tipicità e il carattere di ogni singolo terroir, come dimostra l'eleganza di questo champagne.