Champagne Brut Blanc de Noirs - Fleury

49,30 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi oro brillanti, perlage fine e molto persistente. Bouquet intenso e ampio con note di frutta e biscotti, pulite e delicate. La rotondità e la maturità del Pinot dell’Aube si esprimono al massimo in bocca, con una struttura cremosa e raffinata. L’assaggio di grande personalità è rinfrescato dalla mineralità che rende il finale perfettamente armonico.

Abbinamenti

Perfetto se abbinato con dei primi piatti leggeri come un risotto ai ricci di mare o con dei piatti a base di carni bianche salsate.

brand

Fleury è un produttore storico della Côte des Bar, la zona più meridionale dello Champagne, attivo sin dal lontano 1895. Il fondatore, Emile, fu il primo a ripartire dopo la devastazione della ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Noirs - Fleury: Perché ci piace

Il Blanc de Noirs della maison Fleury è un Brut realizzato dall’assemblaggio di diverse annate, tutte ottenute con sole uve pinot nero. La personalità del pinot nero è evidente in questo Champagne Brut Blanc de Noirs che ci piace proprio per la sua cremosità, costantemente rinfrescata dall’intensa e intrigante nota minerale. Uno Champagne eccellente che anno dopo anno resta sempre al top.