Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Grande Cuvée” 2008 - Robert Moncuit

70,00 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con perlage elegante e fine. È caratterizzato da intensi profumi che richiamano la crosta di pane, la nocciola e il miele. All’assaggio è preciso, fresco e minerale, e lascia emergere nel finale tipiche note di frutta candita, degne dei più grandi Champagne Blanc de Blancs.

Abbinamenti

Questo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Grande Cuvée” 2007 è ottimo per accompagnare piacevoli aperitivi. Ideale con il foie gras.

brand

A nord-est di Parigi, a mezz’ora di macchina dalla capitale, nel cuore della famosa Côte des Blancs, è situata la maison Robert Moncuit. Ci troviamo tra i grand cru di Mesnil sur Oger, dove nel ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Grande Cuvée” 2008 - Robert Moncuit: Perché ci piace

Viene prodotto solamente nelle migliori annate, con uve di chardonnay raccolte in vigneti che hanno un’età media che oltrepassa i cinquanta anni. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Grande Cuvée” 2007 è uno straordinario esempio di quanta mineralità, armonia ed eleganza si possa incontrare in uno Champagne. Fermenta in barrique e matura sui lieviti per almeno sessanta mesi. Ha una personalità invidiabile.