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Sadi Malot

Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru "Authentique" Mathusalem - Sadi Malot

500,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 6l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi

Riconoscimenti annata corrente

  • Decanter 88

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con un perlage molto fine e persistente, al naso è minerale, floreale, agrumato e con un lieve sentore di crosta di pane. In bocca ha un'acidità moderata, un'ottima struttura, armonia e grande persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei e molluschi.

brand

La tenuta Sadi Malot si trova nel cuore del vigneto a Villers-Marmery, un piccolo villaggio nelle Montagne de Reims, nel bel mezzo del triangolo Reims-Epernay-Châlons-en-Champagne. La prima ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru "Authentique" Mathusalem - Sadi Malot: Perché ci piace

Il Brut Authentique è prodotto esclusivamente con uve chardonnay provenienti dal 1er Cru Villers-Marmery di età superiore ai 45 anni. Le uve vinificano in legno e successivamente, dopo l'aggiunta di un 15-20% di vin de réserve, fermenta ad affina in cantina dai 4 ai 5 anni. Champagne elegante e di classe, è perfetto per occasioni speciali o per una cena a lume di candela.

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