Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru Vieilles Vignes 2017 - Domaine Perrot-Minot

1.530,00 €

Esaurito

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Annata: 2017
Denominazione: Chambertin-Clos de Bèze AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2044
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 97pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Selvaggina

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cantina

Antonio Galloni, uno dei più famosi critici di vino di tutto il mondo, con un passato come braccio destro di Robert Parker, ha definito il Domaine Perrot-Minot come una delle aziende agricole più ... vai alla scheda della cantina

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru Vieilles Vignes 2017 - Domaine Perrot-Minot: Perché ci piace

Un vino da bevuta memorabile, per chi vuole concedersi il lusso di una bottiglia indimenticabile, prodotta solo in poco più di duemila esemplari. Questo Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, realizzato a partire da “Vieilles Vignes”, vigne vecchie dotate di grande espressività, colpisce per la grande completezza di gusto e per lo spettro olfattivo ottimamente sviluppato. Le uve di pinot noir fermentano spontaneamente, per poi affinare in barrique, nuove al 30%, per un periodo ricompreso fra i 12 e i 14 mesi, a seconda dello sviluppo dell’annata. Un grande capolavoro targato Domaine Perrot-Minot.