Cava "Missale" 2017 - Vinedos Iberian

14,50 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Cava D.O.
Vitigni: parellada 33%, xarel lo 33%, macabeo 34%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2019/2023
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Il vino si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdolini e con numerose bollicine di media finezza. Naso agrumato e verde. Frutta fresca e richiami erbacee si presentano all'esame olfattivo. Palato croccante, giocato sulle freschezze e l'acidità. Buona persistenza.

Abbinamenti

Un vino da abbinare ad antipasti semplici ed estivi, tapas di tonno scottato con salsa di mango e cetriolo.

cantina

Il marchio "Vinedos Iberian" si riferisce a un progetto nato negli ultimi 15 anni. Questo progetto prevede l'unione, sotto un unico nome, delle migliori cantine presenti in diverse zone viticole ... vai alla scheda della cantina

Cava "Missale" 2017 - Vinedos Iberian: Perché ci piace

Questa D.O. Cava dell'azienda Vinedos Iberian rappresenta la tradizione delle bollicine spagnole. Ottenuto con i tre vitigni simbolo della regione, questo vino si esprime attraverso acidità, note fruttate e vegetali. Affinamento di un anno in acciaio inox. Precedentemente il mosto fermenta a temperatura controllata (15-18 °C). Un prodotto accattivante e piacevole, ideale per un aperitivo in compagnia.