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6 Mura

Carignano del Sulcis DOC 2012 - Giba

7,90 € 10,80 €

Esaurito

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Carignano del Sulcis DOC

  • Vitigni: carignano

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime note di frutti a bacca rossa, ciliegia in particolare, e leggermente speziate, pepe bianco. Al palato è leggermente tannico, dal corpo medio e dalla giusta acidità. Chiude con un finale di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi, a secondi a base di carne anche al forno, a formaggi di media stagionatura.

cantina

È a Giba, nel cuore del Sulcis, che nascono alcuni dei vini più vibranti del sud della Sardegna. Vini che storicamente vengono prodotti a partire dalle due varietà più importanti della zona, il... vai alla scheda della cantina

Carignano del Sulcis DOC 2012 - Giba: Perché ci piace

Carignano del Sulcis di grande fragranza, il “Giba Rosso” spicca nel bicchiere per gli intensi profumi fruttati che è in grado di esprimere. Vinificato e lasciato brevemente maturare in sole vasche di acciaio al fine di preservarne la naturale freschezza, è rosso di particolare bevibilità, caratteristica fondamentale per accompagnare la cucina tipica regionale e le migliori cene tra amici. Uno di quelli da tenere sempre a portata di mano, meglio se lasciato brevemente raffreddare prima dell’apertura.

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