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Giovanni Montisci

Cannonau di Sardegna Riserva DOC "Barrosu" 2011 - Giovanni Montisci

27,50 €

Esaurito

  • Annata: 2011

  • Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC

  • Vitigni: cannonau

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.75l

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di grande eleganza, tracciato da note di china, rabarbaro, note balsamiche che si affiancano a sentori di frutta rossa in confettura. In bocca è caldo, pieno ma al tempo stesso slanciato e dinamico, di grande carattere. Chiude con un finale lunghissimo.

Abbinamenti

Espressivo e caratteristico, il "Barrosu" Riserva di Montisci è vino che cerca abbinamenti strutturati e profondi. È perfetto con i tradizionali arrosti sardi: maialetto, agnello e capretto.

cantina

Nata poco più di vent’anni fa, la cantina “Giovanni Montisci” ha preso vita dopo che lo stesso Giovanni, un tempo meccanico di professione, eredita dei vecchi appezzamenti vitati... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna Riserva DOC "Barrosu" 2011 - Giovanni Montisci: Perché ci piace

La Riserva di Giovanni Montisci è la massima espressione di quello che il cannonau è in grado di regalare in termini di profondità, eleganza, slancio. Un vino monumentale da un'annata particolarmente equilibrata che ridisegna agli occhi del mondo i confini di una tipologia che sta vivendo una seconda giovinezza.

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