Cannonau di Sardegna DOC “Bantu” 2012 - Antichi Poderi Jerzu

7,50 € 10,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC
Vitigni: cannonau
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2017
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei, al naso esprime belle note di viola, di macchia mediterranea e di frutti di bosco. Al palato è secco, fresco, piacevolmente caldo e particolarmente equilibrato. Chiude con un finale più asciutto, di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pasta ripiena, ad arrosti e carni alla griglia.

cantina

Era la metà del secolo scorso quando un medico di nome Josto Miglior convinse alcuni viticoltori di Jerzu, piccolo centro dell’Ogliastra, a creare una cantina cooperativa capace di valorizzare al ... vai alla scheda della cantina

Cannonau di Sardegna DOC “Bantu” 2012 - Antichi Poderi Jerzu: Perché ci piace

Un Cannonau particolarmente fresco ed equilibrato cui non manca una certa profondità ed un buon allungo. Il Cannonau di Sardegna DOC “Bantu” 2012 degli Antichi Poderi Jerzu è vinificato infatti in sole vasche di acciaio e lasciato maturare per pochi mesi in botte grande, è rosso dalla spiccata vocazione gastronomica, capace di trovare perfetto abbinamento con la cucina tipica della zona. Dall’ottimo rapporto tra qualità e prezzo, esprime tutta la vocazione mediterranea dei Cannonau degli Antichi Poderi Jerzu.