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Michel Rolland

Cafayate Torrontés “San Pedro de Yacochuya” 2017 - Michel Rolland

26,24 € 31,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Cafayate

  • Vitigni: torrontés 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. Regala all’olfattiva sentori agrumati, che richiamano il limone e l’arancia e sono seguiti da sfumatura di erbe fresche e noce moscata. Ricco, ampio e morbido il sorso, caldo e lungo in persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con pesce o crostacei, è da abbinare al sushi.

cantina

Già a partire dal 1500 si hanno testimonianze dei primi tentativi legati alla produzione del vino, in Argentina, da parte dei Gesuiti nella rispettive Missioni sparse un po’ a macchia di leopardo... vai alla scheda della cantina

Cafayate Torrontés “San Pedro de Yacochuya” 2017 - Michel Rolland: Perché ci piace

Arriva da vigneti che hanno un’età media di sessant’anni e regalano uve strutturate, aromatiche e corpose. Il Cafayate Torrontés “San Pedro de Yacochuya”, di Michel Rolland, è una bella espressione del vitigno argentino a bacca bianca per eccellenza. Matura esclusivamente in acciaio, rivelandosi varietale, insolitamente caldo e gradevolmente scorrevole.

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