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Château Réaut

Cadillac Côtes de Bordeaux 2015 - Château Réaut

28,79 € 33,50 €

Sconto 14%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Cadillac Côtes de Bordeaux AOC

  • Vitigni: merlot 58%, cabernet sauvignon 37%, cabernet franc 5%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2026

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 92/100
  • ROBERT PARKER 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e profondo alla vista. Espressivo il naso, con more, lamponi maturi e violette che vengono poi arricchiti da note di cioccolato, noci e spezie. Fine e ben lavorata la trama tannica, ottimo l’equilibrio e buona la persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere insieme ai secondi piatti a base di carne, è ottimo per accompagnare il cosciotto di agnello alla brace.

cantina

È nel 2003 che il gruppo Roederer ha rilevato la proprietà dello Château Réaut, dopo aver appurato le enormi potenzialità di un grandissimo terroir. Volendo creare un Bordeaux eccezionale, tutti... vai alla scheda della cantina

Cadillac Côtes de Bordeaux 2015 - Château Réaut: Perché ci piace

Semplicemente delizioso: questa potrebbe essere l’estrema sintesi di quello che è questo Cadillac Côtes de Bordeaux Château Réaut, Sovex Grands Châteaux. Un taglio bordolese in cui trovano posto tutti e tre i vitigni più tipici e caratteristici della regione. Dopo la vendemmia, rigorosamente svolta a mano, la fermentazione con relativa macerazione sulle bucce è durata per circa un mese. Da ultimo l’invecchiamento, con 16 mesi di riposo in barrique in parte nuove e in parte di passaggio. Il risultato è davvero interessante, dato da un sorso ineguagliabile. Visto il suo inarrivabile rapporto qualità/prezzo, consiglierei di comprarne almeno una cassa da sei bottiglie.

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