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Del Professore Vermouth & Spirits

Bitter del Professore - Del Professore Vermouth & Spirits (0.7l)

24,50 €

Esaurito

  • Alcol: 25%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Festa in casa

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bitter e Sciroppi

Note di degustazione

Alla vista risplende con un colore scuro e profondo, che richiama il rubino e l’ambra. Intenso il profilo olfattivo al naso, dove le note di fiori di arancio e bergamotto si alternano a uno spettro amaro e speziato. Entra in bocca con un sorso equilibrato, lineare, che fascia il palato con puntualità.

brand

Terroir, tradizione, persone: questi sono i tre capisaldi attorno ai quali tutto ha preso forma e attorno ai quali ancora oggi ruota tutto il progetto che va sotto il nome di “Vermouth & Spirits... vai alla scheda del brand

Bitter del Professore - Del Professore Vermouth & Spirits (0.7l): Perché ci piace

Il Bitter del Professore firmato dall’Antica Distilleria Quaglia nasce da un processo produttivo accurato e meticoloso. In primis, grande attenzione viene posta agli ingredienti che lo realizzano: l’infusione delle bucce d’arancia amara fresche, la pulizia manuale della genziana selvatica, l’estrazione del nucleo rosa del rabarbaro dolce proveniente dalle Valli di Lanzo e Soana, sono solo alcuni esempi fra le tante lavorazioni artigianali che si susseguono per dare vita a quest’etichetta. Un Bitter perfetto da bere liscio, con qualche cubetto di ghiaccio o con l’aggiunta di soda.

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