Bianco Toscano IGT 2016 - Poderi Sanguineto

15,00 € 20,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: malvasia verde, malvasia bianca, biancame, trebbiano, grechetto
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista ha un bel colore giallo paglierino. Al naso esprime sensazioni principalmente fruttate di pera, mela e frutta a polpa bianca matura; in un secondo momento emergono nuances più floreali. Al palato presenta una grande acidità, che contribuisce a rendere la struttura importante e ricca. Chiude con un retrogusto profumato, che richiama leggere note limonose.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, è davvero indicato per accompagnare diverse tipologie di primi e secondi piatti. Perfetto con la cucina mediterranea, si abbina bene anche con carni bianche dalle preparazioni delicate. Da provare con un cacciucco alla livornese.

cantina

Nella zona nord-est del territorio di Montepulciano si trovano i Poderi Sanguineto I e II, che si estendono per circa 35 ettari, di cui poco più di 3,5 sono vitati. L’azienda, appartenente a Dora ... vai alla scheda della cantina

Bianco Toscano IGT 2016 - Poderi Sanguineto: Perché ci piace

Dora Forsoni definisce questo Bianco Toscano IGT come il suo “dissetante personale”: come darle torto? Giovane e beverino, è un inno alla freschezza, con piacevoli note fruttate che solleticano il palato e l’olfatto. Taglio di cinque uve, malvasia verde, malvasia bianca, biancame, trebbiano e grechetto, vinifica in vasche di cemento vetrificato, senza effettuare alcun trattamento di chiarifica o di filtrazione. E’ la bottiglia ideale per accompagnare con stile la nostra quotidianità, attraverso la quale Poderi Sanguineto racconta la passione e la dedizione di tutti coloro che, giorno dopo giorno, lavorano duramente per dare vita a prodotti di qualità e di identità.