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Rivetto

Barolo del comune di Serralunga d'Alba DOCG 2009 - Rivetto

29,50 €

Esaurito

  • Annata: 2009

  • Denominazione: Barolo DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino scuro con leggeri riflessi granati. Al naso esprime da subito la tipicità del vitigno e del luogo: note speziate, quasi affumicate, si affiancano ad un profilo caratterizzato da confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo. In bocca è equilibrato, elegante e potente al tempo stesso, bilanciato da un'ottima acidità ed un ottimo tannino. Finale grandioso, leggermente sul frutto. Già buonissimo oggi, è vino destinato a migliorare ancora ed ancora con il passare delle stagioni.

Abbinamenti

A tutto pasto, il Barolo del comune di Serralunga d'Alba di Rivetto ama piatti strutturati, in particolare di carne. Arrosti e brasati o, a fine pasto, con un piatto di formaggi stagionati.

cantina

È da ben quattro generazioni che la famiglia Rivetto produce grandi vini nelle Langhe. Tutto ha avuto inizio con l’attività del bisnonno Giovanni, che alla fine dell’Ottocento inizia a... vai alla scheda della cantina

Barolo del comune di Serralunga d'Alba DOCG 2009 - Rivetto: Perché ci piace

Rivetto, con il suo Barolo di Serralunga, propone un vino di grande solidità espressiva, capace di esprimere tutte le caratteristiche tipiche del comune di provenienza in un bicchiere di raro equilibrio. Si tratta infatti di un Barolo già oggi pronto, ben bilanciato nei suoi elementi e al tempo stesso capace di una lunga evoluzione in bottiglia. Elegante e sfaccettato, rigoroso ed intenso, è Barolo che spicca per un prezzo particolarmente vantaggioso.

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