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Oddero

Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 - Oddero

14,73 € 15,50 €

  • Spedizione tra il 21 e il 24 ottobre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Barbera d'Alba DOC

  • Vitigni: barbera 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 92/100
  • ROBERT PARKER 91/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. All’esame olfattivo, rivela su tutto sentori di frutta rossa matura. Al palato ha un tannino importante, ma è soprattutto caratterizzato dalla tipica e piacevole acidità del varietale.

Abbinamenti

Accompagna formaggi, primi e secondi piatti della cucina di terra. Buono con il toma di Vercelli.

cantina

Come una terrazza naturale, sulle splendide colline piemontesi delle Langhe si affaccia l’azienda Poderi e Cantine Oddero, che da sempre coltiva e vinifica unicamente le uve dei propri vigneti.... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 - Oddero: Perché ci piace

La Barbera, che in Piemonte viene declinata al femminile, tanto l’uva quanto il vino, da sempre incontra l’apprezzamento del grande pubblico e di importanti estimatori. “Generosa Barbera. Bevendola ci pare d'essere soli in mare sfidanti una bufera” Così scriveva Giosuè Carducci, mentre Cesare Pavese in una lettera a un amico dice: “Abbiamo mangiato così bene da non poterlo raccontare agli amici torinesi, l'insalata di funghi come solo si mangia da noi e un barbera leggendario sono stati un piacere senza nome”. La Barbera d'Alba Superiore DOC della cantina Oddero rispecchia queste nobili definizioni. Matura in botti di rovere e in barrique per 18 mesi. È veramente “poetico”.

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