Broccardo

Barbera d'Alba DOC 2014 - Broccardo

15,60 € 19,20 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Barbera d'Alba DOC
Vitigni: barbera 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 88

Note di degustazione

Il colore è rosso rubino brillante e il profumo vinoso su petali di viola e piccoli frutti rossi. La bocca è sì fresca ma ben equilibrata da un uso coscienzioso del legno.

Abbinamenti

La Barbera di Broccardo è un vino versatile che si abbina ad un ampio spettro di pietanze, dai tortellini in brodo al bollito, fino allo stracotto. Interessante l'abbinamento con formaggi di media stagionatura.

cantina

Il motto dell'azienda è ripreso da Orazio che nelle Odi scrisse ”Nunc est bibendum, nunc pede libero pulsanda tellus” (Ora si deve bere, e con il piede battere la terra in libertà). Con la ... vai alla scheda della cantina

Barbera d'Alba DOC 2014 - Broccardo : Perché ci piace

La spiccata acidità tipica del varietale unita all'affinamento in legno può regalare grandissime soddisfazioni e dare la possibilità di sperimentare con gli abbinamenti. Un vino di facile beva, assolutamente in grado di accompagnare una cena dall'antipasto al secondo.