Luigi Giordano

Barbaresco Montestefano DOCG 2013 - Luigi Giordano

20,90 € 28,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2026
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 15.5

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granata con qualche riflesso arancio. Il bouquet di sensazioni olfattive evidenzia note eteree che si amalgamano a sentori di frutta rossa matura e spezie dolci. Al palato è di ottimo corpo, ricco, con un sorso secco e deciso. Chiude con un finale persistente.

Abbinamenti

Un prodotto di buona struttura, che va quindi abbinato a piatti che sappiano sorreggere il suo corpo. Perfetto con la selvaggina da piuma e con le paste ripiene di carne, è da provare anche con i formaggi stagionati. Ottimo con un risotto alla salsiccia.

cantina

Il mondo del vino italiano attraversa oggi una delle sue fasi forse più impetuose e vivaci, con un interesse sempre crescente da parte dei consumatori e degli appassionati e un ampliamento dei ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco Montestefano DOCG 2013 - Luigi Giordano: Perché ci piace

Il vigneto di Montestefano è uno dei più importanti per la produzione di Barbaresco DOCG, e proprio da qui provengono le uve con cui l’azienda agricola Luigi Giordano realizza quest’etichetta, i cui profumi, eleganti e aggraziati, rappresentano, assieme ad una beva piena e appagante, un ottimo biglietto da visita. Le uve macerano in rosso per un periodo di circa 12-15 giorni, fermentando ad una temperatura controllata in acciaio; poi si passa alla fase di maturazione, svolta prima in legno, per 18/24 mesi in botti di rovere di Slavonia, e poi in bottiglia per altri 6 mesi. Splendido.