Barbaresco Marcarini DOCG 2014 - Rivetto

38,74 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Barbaresco DOCG
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Regala all’occhio un bel rosso rubino, con evidenti riflessi granata alla vista. Pulito e puntuale il bouquet olfattivo, con iniziali note floreali seguite da rimandi alla frutta rossa matura e da sfumature speziate. All’assaggio è di ottima struttura, energico ma ben lavorato nella trama tannica, di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con le carni rosse, è ideale in abbinamento all’ossobuco.

cantina

È da ben quattro generazioni che la famiglia Rivetto produce grandi vini nelle Langhe. Tutto ha avuto inizio con l’attività del bisnonno Giovanni, che alla fine dell’Ottocento inizia a ... vai alla scheda della cantina

Barbaresco Marcarini DOCG 2014 - Rivetto: Perché ci piace

Il cru di Marcarini della denominazione del Barbaresco è solito regalare uve di nebbiolo che si traducono in calici spesso scalpitanti nella trama tannica. Quando però in etichetta la firma rimanda a produttori di un certo livello - come nel caso di Rivetto - ecco allora che quella trama tannica, giustamente addomesticata, pur rimanendo energica sa anche essere elegante e raffinata. Invecchiato per due anni in botti di rovere di Slavonia, è questo il Barbaresco Marcarini di Rivetto: una bevuta che saprà garantirvi mille soddisfazioni. Un Barbaresco che troverete magnifico insieme con l’ossobuco.