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La Spinetta

Barbaresco Bordini DOCG 2010 - La Spinetta

39,00 € 52,00 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Barbaresco DOCG

  • Vitigni: nebbiolo

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime belle ed eleganti note floreali e fruttate. Profumi di violetta, di ciliegia e di lampone aprono a un assaggio deciso, fine, caratterizzato da lievi sentori di liquirizia che ne delineano lo sviluppo gustativo fino ad una chiusura di ottima persistenza, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne. Arrosti e brasati, selvaggina e cacciagione.

cantina

Cantina di primissimo piano delle Langhe e dell’astigiano, La Spinetta nasce nel 1977 grazie allo spirito di iniziativa di Giuseppe e Lidia Rivetti. La storia della cantina ha però inizio molto... vai alla scheda della cantina

Barbaresco Bordini DOCG 2010 - La Spinetta: Perché ci piace

Prodotto a partire dal 2006 dall’omonimo vigneto, il Bordini è l’ultimo nato tra i Barbaresco de La Spinetta. Un rosso particolarmente fruttato, morbido e piacevole, la cui fermentazione malolattica e la successiva maturazione avvengono in barrique per circa 20 mesi. Ne risulta un Barbaresco capace di regalare eleganti note speziate, capace di stupire adesso come tra molti anni grazie alla sua naturale capacità di invecchiamento.

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