Barbados Rum Mount Gilboa "70° Anniversario Velier" 2008 - Mount Gay (0.7l - astuccio)

120,00 €

Esaurito

Annata: 2008
Alcol: 66%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Nel bicchiere appare di un color ambrato, con riflessi rossi. Sentori fruttati finissimi ed intensi riempiono il naso fin dal primo momento con prevalenza di ananas e mela oltre a ricordi di torta al limone e butterscotch perfettamente bilanciati con le note del legno. Al palato esordisce con una netta speziatura ad accompagnare un corpo rotondo, potente e alcolico per quanto quest’ultimo elemento sia magistralmente equilibrato e funge da esaltatore degli aromi di cannella, cioccolata fondente, caffè e cedro. Il finale, molto lungo, gioca su note di toffee e moca oltre all’immancabile presenza di spezie.

distilleria

"La distilleria Mount Gay, localizzata nel nord dell’isola di Barbados, rappresenta la storia della distillazione di rum alle Barbados, appartenuta per più di cento anni alla famiglia Ward ed è ... vai alla scheda della distilleria

Barbados Rum Mount Gilboa "70° Anniversario Velier" 2008 - Mount Gay (0.7l - astuccio): Perché ci piace

Il Mount Gilboa 2008 è un Pure Single Rum specialmente selezionato per il 70° anniversario della Velier. Proviene da uno stock di barili distillati in pot still dal master distiller Frank Ward, membro della famiglia che è stata proprietaria della distilleria per oltre cento anni. In particolare per l’anniversario sono stati selezionati 3 barili di pure single rum a tripla distillazione del 2008 che è stato l’unico affinato in barili di ex brandy francese. Si tratta quindi di un blend di questi tre barili, con un invecchiamento di 9 anni, o meglio 9 anni tropicali con tutto ciò che ne consegue in termini di maturazione. Imbottigliato a gradazione piena, barrell proof in un’edizione limitata di sole 1.632 bottiglie cariche della storia del rum di Barbados.