Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2018 "Valpantena" - Bertani

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Annata: 2018
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigni: rondinella, corvina veronese
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2034
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 94/100
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con una leggera sfumatura violacea. Al naso emergono immediatamente qui profumi riconoscibili nei grandi Amarone della Valpolicella: sentori intensi e netti di ciliegia molto matura, amarena, frutti di bosco seguiti da toni freschi e leggermente speziati. In bocca è secco, morbido, avvolgente e di grande equilibrio. Tutto l'assaggio è impreziosito da una trama tannica di grande piacevolezza, che sfuma verso un finale di ottima persistenza, con leggeri richiami di frutta rossa.

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2018 "Valpantena" - Bertani: Perché ci piace

Il "Valpantena" è Amarone che nasce sulle colline della Valpantena, unica denominazione aggiuntiva permessa dal disciplinare della Valpolicella, un vero e proprio "cru". Un vino che si differenzia perché nato su terreni più minerali, che danno vita a vini più speziati e freschi, vini con nervo ma all’interno di una trama morbida e suadente, vini di grande carattere ed eleganza. L'Amarone della Valpolicella Valpantena DOC "Valpantena" di Bertani è un Amarone moderno ed equilibrato, sempre autentico, il cui affinamento in botti di rovere di medie e piccole dimensioni permette una maturazione nella direzione dell’equilibrio più immediato.