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Roberto Mazzi

Amarone della Valpolicella Classico DOC “Punta di Villa” 2007 - Roberto Mazzi

39,00 €

Esaurito

  • Annata: 2007

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOC

  • Vitigni: corvina 65%, corvinone 10%, rondinella 20%, molinara 5%

  • Alcol: 15.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2013/2019

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso granato, al naso esprime un profilo olfattivo ricco e ricercato. Note di prugna e di mirtilli aprono a sentori di zenzero, di vaniglia, di china e di mentolo prima di un assaggio stupefacente per profondità. Asciutto e sfaccettato, elegante e disteso, si ricorda per una trama tannica perfettamente integrata e per una mineralità che accompagna il sorso fino ad una chiusura di grande persistenza.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, il “Punta di Villa” di Mazzi è vino ideale per accompagnare un piatto di formaggi stagionati, magari dopo cena.

cantina

Roberto Mazzi fonda nel 1960 questa cantina storica di Negrar, vero e proprio cuore della Valpolicella. Stefano e Antonio Mazzi hanno proseguito il lavoro iniziato dal padre ingrandendo la cantina... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico DOC “Punta di Villa” 2007 - Roberto Mazzi: Perché ci piace

Da un’attenta selezione delle uve provenienti dall’omonimo vitigno nasce il “Punta di Villa”, un Amarone di grande classicità, profondo ed elegante. È in questa bottiglia infatti che i figli del fondatore, Roberto, prestano tutta la loro particolare attenzione nel selezionare solo quei grappoli perfettamente sani che, dopo essere stati appassiti per alcuni mesi ed aver perso circa il 40% del loro peso, vengono vinificati e lasciati maturare per quasi tre anni in grandi botti di legno.

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