Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011 - Bertani (cassetta di legno)

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Annata: 2011
Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOC
Vitigni: corvina, rondinella
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2033
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 10/10
Tipologia: Rosso

Riconoscimenti annata corrente

Gambero Rosso 3 BICCHIERI

Bibenda 5 Grappoli

JAMES SUCKLING 97/100

DoctorWine 97/100

FALSTAFF 95/100

Veronelli Star 3

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con leggere sfumature granato. Al naso emergono tutta l'intensità e la complessità della tipologia, spiccano infatti note di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie. In bocca è secco, morbido, avvolgente ma al tempo stesso austero, quasi severo nello svelarsi. Al palato emerge una leggera nota di frutta rossa impreziosita da sentori di vaniglia su di una stoffa morbida e spessa, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche. Chiude con un finale di grandissima eleganza, pulizia e persistenza.

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2011 - Bertani (cassetta di legno): Perché ci piace

L’Amarone della Valpolicella Classico di Bertani è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che la cantina segue da sempre con dedizione assoluta. Si tratta di un vino che nasce da vigneti di rondinella e corvina veronese e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire in maniera naturale e che poi fermenterà in pieno inverno, con estrema lentezza. La successiva maturazione in grandi botti di rovere, un processo che dura anni, porta il vino al raggiungimento del suo equilibrio, così stabile da mantenerne intatte le grandi doti organolettiche per molti decenni. Un vino capace di unire in una magica armonia il tempo, la natura, l'uomo.