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Marchiopolo

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007 - Marchiopolo

36,00 €

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  • Annata: 2007

  • Denominazione: Amarone della Valpolicella Classico DOC

  • Vitigni: corvina veronese 80%, rondinella, molinara e altri ammessi

  • Alcol: 16%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2021

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 92/100

Note di degustazione

Rosso granato carico e intenso. Schietto, ricco e complesso è il naso, caratterizzato da sentori di frutta a bacca rossa e da sfumature speziate di pepe e tabacco. Morbido in bocca, dotato di una buona struttura e di un ottimo equilibrio, e con una bella persistenza finale leggermente sapida.

Abbinamenti

Si sposa con formaggi e preparazioni a base di carne, selvaggina e cacciagione. Ottimo con il formaggio di fossa.

cantina

Proporre il meglio di ogni territorio vinificando solo le annate eccellenti, poi preservare e riscoprire i vitigni autoctoni esaltandone il loro carattere, e ancora lavorare dalla terra al calice con... vai alla scheda della cantina

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2007 - Marchiopolo: Perché ci piace

Da vigneti situati nel comune di Fumane, in provincia di Verona, arrivano le uve con cui si ottiene questo Amarone della Valpolicella Classico DOC, prodotto dall’azienda vinicola Marchiopolo. Matura in botti di rovere per 36 mesi e si completa con un periodo di riposo in bottiglia. Offre sensazioni straordinarie: è ottimo per accompagnare completi menu di terra, e si esalta se abbinato a preparazioni a base di cacciagione e selvaggina.

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