Note di degustazione
All’esame visivo si presenta con un colore non troppo carico, con evidenti riflessi granati e aranciati. Erbe, frutta rossa, spezie e legno sono gli aromi che si propagano al naso con concentrazione e intensità. Al palato presenta ancora una bella concentrazione di tannini, con un corpo pieno e un sorso caratterizzato da un retrogusto di liquirizia.
Abbinamenti
Si sposa a meraviglia con la selvaggina e con i formaggi stagionati, ma come tutti i grandi rossi è splendido anche semplicemente come vino da meditazione.
cantina
Il Veneto è una regione tra le più vocate dal punto di visita vitivinicolo di tutta l’Italia. Un territorio variegato e multiforme, sempre in fermento, con realtà produttive emergenti che si ...
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Amarone della Valpolicella Classico DOC 1988 - Masi: Perché ci piace
Maestoso e complesso, nonché figlio del cuore più Classico della denominazione, l’Amarone della Valpolicella DOC targato Masi è un grande rosso, un vino importante, da sposare con portate strutturate a base di selvaggina o cacciagione, oppure da godere semplicemente come vino da meditazione, certi del fatto che saprà regalarvi emozioni senza tempo. Lasciato riposare per due anni, parte in botti grandi di rovere di Slavonia e parte in barrique, si completa con cinque mesi di affinamento in bottiglia, per arrivare a offrire un potenziale di invecchiamento da far venire i capelli bianchi. È un Amarone con la “A” maiuscola.
Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola “come visto e piaciuto".