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Villscheider

Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC 2017 - Villscheider (tappo a vite)

18,10 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC

  • Vitigni: kerner 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso intenso con note di albicocca, pesca e sambuco, che anticipano un assaggio fresco, comunque ottimamente bilanciato dal delicato residuo zuccherino. Sapido e persistente.

Abbinamenti

Si abbina ad antipasti e primi della cucina di mare, ai crostacei ed è ottimo con il sushi.

cantina

Il maso Villscheider sorge in posizione collinare sopra la città di Bressanone, a 700 metri S.l.m., e dal 1997 Florian Hilpold è proprietario dell’omonima azienda agricola, insieme alla moglie,... vai alla scheda della cantina

Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC 2017 - Villscheider (tappo a vite): Perché ci piace

Questo ottimo Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC dell’annata 2016 è prodotto con uve provenienti da un piccolo e ripido vigneto di 0,6 ettari con esposizione a sud/est. Il terreno è pietroso, leggermente calcareo e permeabile, capace di donare la tipica mineralità al vino. La vinificazione è effettuata interamente in acciaio, per non alterare i profumi e la splendida freschezza gustativa.

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